COOKING BLOCK  CHEF 706
Χωρητικότητα 24kg
6 υποδοχές για σούβλες
Μείωση των χρόνων μαγειρέματος μέχρι 50%.
Ευέλικτη λειτουργία χάρη στα προεγκατεστημένα προγράμματα.
Εύκολος καθαρισμός του θαλάμου μαγειρέματος.
Εύκολη τοποθέτηση και αφαίρεση των εργαλείων μαγειρέματος
Απώλεια βάρους μόνο 10-25%
Ομοιόμορφο ψήσιμο.
Ομοιόμορφο αποτέλεσμα.
ΑΥΤΟΜΑΤΟ ΚΑΘΑΡΙΣΜΑ
Πρώτη φάση: Πριν τον καθαρισμό, θέρμανση του θαλάμου μαγειρέματος.
Δεύτερη φάση: Κύριος καθαρισμός με υγρό απορρυπαντικό.
Τρίτη φάση: Ξέπλυμα.
Εύκολο στην χρήση, μέγιστη ασφάλεια και υγιεινή, πριν και μετά τον καθαρισμό.
Μετά από 10 ώρες μαγειρέματος εμφανίζεται ειδοποίηση για πλύσιμο.
Ο καθαρισμός ξεκινάει μόνο μετά την εισαγωγή της αντλίας – εμφανίζεται προειδοποίηση στον χειριστή.
Πριν από κάθε πλύσιμο, το σύστημα ελέγχει για την παρουσία αλάτων και ειδοποιεί τον χρήστη.
Ειδοποιήσεις για έλλειψη απορρυπαντικού και για άδειασμα δοχείου περισυλλογής υπολειμμάτων.
Αυτόματη δοσολογία απορρυπαντικού και λαμπρυντικού.
ΦΟΥΡΝΟΣ
Φως θαλάμου μαγειρέματος.
Ασφάλεια στην χρήση: χερούλι με διπλή βάση, αισθητήρες για παύση ψησίματος.
Χειροκίνητη ρύθμιση θερμοκρασίας με ηλεκτρονική έκδοση (PR9)
Τεχνολογία convection με αυτόματη αντιστροφή ανεμιστήρα.
Χωρητικότητα: 4 ταψιά GN 1/1 (FCE5) ή 4 αλουμινένιοι δίσκοι 60x40 cm (FCE4).
Πόρτα με διπλό γυαλί, αντιθερμικό για εύκολο καθαρισμό.
Βάση καμπίνας πάνω σε ρόδες με φρένα.
Καινοτομία αυτό-καθαρισμού της CB: Υγιεινή πριν, κατά τη διάρκεια και μετά το μαγείρεμα. Διάρκεια 75 min. Ενεργοποιείται μέσω του PLC με βοηθητικές οδηγίες. Ο αποσκληρυντής νερού έχει διεπαφή με το PLC για έλεγχο του νερού για άλατα. Για να εξασφαλίσετε επαρκή πίεση κατά τον καθαρισμό. Αφαιρούμενο συρτάρι για το δοχείο περισυλλογής γράσων, απορρυπαντικών και λαμπρυντικών.